Top Kepong Ramen Restaurant – Menya Hanabi @ Plaza Arkadia 红遍日本的“台日式干捞拉面馆” Menya Hanabi 来到 Plaza Arkadia 啦！   不需要飞到日本也可以吃到日本人气爆表的 #干捞拉面啦！到底有多销魂？吃过才知道！】       WHAT？！吃完一碗拉面，还可以添加几口免费的日本米饭与剩下的肉汁配料捞在一起吃下，不见碗底誓不罢休‼️ 在日本已有30间分店、韩国有3间、美国有一间的人气爆表拉面馆【Menya Hanabi】如今已在大马开了第二家分店了！首家店在Sri Petaling！势必要拉面控品尝不一样的拉面！ 有什么不同？ 一般上，我们吃的都是以汤底为主的拉面，而【Menya Hanabi】则是以干捞拉面为主！ Menya Hanabi】的【Menya】指的就是面屋，而【Hanabi】则是火花的意思；只要品尝过他们家的拉面，就会有和拉面擦出火花的意思！！ 【Menya Hanabi】之所以在日本拥有多间分行以及超飙的人气，原因是他们巧妙地运用了台湾拌面的概念，配上日本拉面的传统厨艺，造就了一碗日本干捞拉面的诞生啦！   店里的面条都是以自家的recipe制作而成！与我们平时吃的拉面有点不同，面条比较粗！Tapi以干捞方式配搭得很好，吃起来很弹牙！QQ的！赞！还有自制的叉烧，三层甜肉，辣肉碎，干捞酱料以及温泉蛋，拥有不同搭配以配合不同口味要求的你！ 日本总店调派一名日本师傅来训练员工，确保拉面的味道都像是在日本吃到的一样！原汁原味！处理方式一点都不马虎！ 最Special的就是这碗 【Nagoya Mazesoba】满满的猪肉碎、紫菜、青菜，配上一颗生蛋黄，与面条一起搅拌，呈现出非常特别的美味啊！一搅开，蛋黄流了出来，精华也随即融入面条里面，口感一级棒啦！把面条吃完后，把碗公递给服务员说一声加饭，那么热腾腾的日本米饭就被添加在碗内，然后伴着剩下的干捞肉汁一起吃，绝对是另一番风味哦～！而且米饭不加钱！Good！OIISHIIIII ~~~！ 当然你也绝对不能错过Special Menu 里的【Nagoya Mazesoba Dx】，可以add on自己喜欢的配料，让整碗拉面吃起来更丰富更饱肚！小编点的都是加了料的哦~ 吃起来超有满足感的捏！ 另外，还可以添加自己喜爱的 Topping让整碗面看起来很丰富哦，而且还有数款小吃可点， 都非常好吃哦！可以随意点吃。   爱好日本拉面的你，一定要到这儿尝尝日本干捞拉面的威力，到底它有多OIISHI， 就等你来发掘吧！ 分别点了： […]